ドイツ視察旅行－もはや思い出～ドイツおいしいもの

ドイツのおいしいものと言ったら…

ビールとか、、、

ソーセージ（とジャガイモ）とか思い浮かべる。

ドイツのビールは確かにおいしい。でもね…日本にだって地ビールとか、おいしいビールはある。バラエティもドイツビールに負けないほど豊かである。ドイツでなくちゃ！というものでもない（私は酒にうるさい訳ではないので、そう思うだけかもしれない）。

じゃ、ソーセージは？というと、う～ん、昔イギリスの高級ホテルで食べたソーセージよりは断然おいしい。でも、日本で食べるソーセージだって負けてないと思う。

ジャガイモに至っては、日本のものと大差ない（あるわけない）。

じゃ、ドイツはそんなにおいしいものなかったの？と問われれば、いやいや、そんなことはない。

私が一番気に入ったのは・・・

ドイツパン(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ドイツ到着すぐにフランクフルト空港駅で買ったブレッツェル。

ハンブルク駅で買ったサンドイッチ。

その辺の売店で買ったものでも、何の問題もなくおいしい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ところで、ドイツ人の（朝食）パンの食べ方である。ここで言うのは日本で言う、カイザーパンみたいな形状のパンである。

パンを皿の上などに置き、ナイフで水平（横）に切り、２等分する。

そして、切り口に（たっぷりの）バター、ジャムをのせて食べる。

ハムやチーズなどをのせて食べてもよいかもしれない。

ミュンスターのホテルの朝食で食べたパン。今回の旅行で一番おいしかった。

これがびっくりするほどおいしい。

帰国後、ドイツパンを標榜するパン屋をいくつかめぐり、ドイツ（風）パンを買いまくった。

…が、ドイツで食べたパンと変わらない味にはついぞ巡り合えなかったのである。

粉などの材料はドイツから取り寄せることも可能であろうから、日本でドイツパンを再現することはできそうなものなのに、何故？

ビールは日本でおいしく作ることができるのに、何故？

私が食べたかったのは、ドイツではどこにでもある、何の変哲もないドイツパンである。

ドイツ、また行きたい。パンを食べに。